Kampüste, gıda atık yönetimine alternatif olacak projeler için pilot Kompostlama Ünitesi denendi. C/N oranı, pH ve nem gibi göstergelerden alınan sonuçlar tam ölçekli faaliyetler için umut verici olmuştur.
Sürdürülebilir atık yönetimi İklim Değişikliği açısından önemlidir. Çünkü atıkların yönetilmemesi daha fazla hammadde tüketimine ve sera gazı oluşumuna sebep olur. İTÜ’de sürdürülebilir atık yönetiminin hedefi, döngüsel ekonomiye dayalı sıfır atık hiyerarşisidir.
İTÜ İklim Eylem Planının için: https://sustainability.itu.edu.tr/docs/librariesprovider76/itu-files/istanbul-technical-university-2021-2026-climate-action-plan-cap.pdf